VICTORIA BECKHAM
Isteri kepada bekas pemain bola sepak terkenal, David Beckham ini mengamalkan diet alkali, cadangan makanan yang bertujuan untuk memastikan pH tubuh antara 7.35 dan 7.45. Pada dasarnya, untuk bersifat alkali, anda perlu mengikuti aturan 80/20 lebih sayur-sayuran dan kurang bijirin dan protein, walaupun untuk mengetahui sepenuhnya imbangan pH anda, anda mesti menyelesaikan ujian air kencing.