The Ritz-Carlton Hotel Kuala Lumpur bukan sahaja menawarkan kemewahan dan keselesaan, tetapi pengalaman yang menggabungkan cita rasa, tekstur, dan teknik memasak dari pelbagai negara, menjadikan setiap kunjungan sebagai satu pengembaraan gastronomi yang penuh warna.
Terletak di tengah-tengah ibu kota dan hanya beberapa langkah dari butik-butik mewah serta pencakar langit ikonik di Kuala Lumpur, The Ritz-Carlton Hotel Kuala Lumpur menawarkan lokasi yang tiada tandingan. Hotel lima bintang ini bukan sahaja menawarkan kemewahan dan keselesaan, tetapi juga kedudukan strategik yang memudahkan tetamu untuk menikmati segala yang ditawarkan.
Kini, The Ritz-Carlton Kuala Lumpur memperkenalkan The Ritzy Weekend Feast, sebuah acara kulinari yang mengangkat citarasa dari seluruh pelusuk dunia. Pengalaman bersantap yang unik ini dirancang untuk membawa anda dalam sebuah perjalanan gastronomi yang memukau, dengan menu antarabangsa yang benar-benar memanjakan selera.
Setiap Jumaat dan Sabtu dari 6:30 PM hingga 10:00 PM, acara ini akan membawa anda meneroka kepelbagaian rasa dan masakan yang menggugah selera dari seluruh dunia. Dengan setiap hidangan yang disajikan, anda akan dibawa dalam sebuah perjalanan kulinari yang merentasi benua, membolehkan anda merasai keunikan dan kecanggihan masakan dari berbagai budaya.
Kelazatan Hidangan Sepanyol
Untuk memulakan pengalaman kulinari anda, anda akan disambut dengan pelbagai hidangan dari Sepanyol yang lazat dan memikat. Hidangan pertama yang akan mencuri perhatian anda adalah tuna tataki yang dipanggang, di mana potongan tuna yang lembut dan penuh rasa dipanggang dengan sempurna, menghasilkan tekstur yang unik dan rasa yang mendalam. Selain itu, carpaccio sotong yang lembut dan halus akan memanjakan selera anda dengan kelembutan dan rasa yang segar. Kemudian, anda boleh nikmati paella tradisional Sepanyol yang penuh rasa, dengan kombinasi makanan laut, daging, dan rempah-rempah yang memberi kehangatan dan kepelbagaian rasa yang memikat.
Pengalaman Mediterranean
Selepas merasai keistimewaan Sepanyol, perjalanan gastronomi anda akan diteruskan ke Perancis dengan Bouillabaisse, hidangan sup ikan yang kaya dan beraroma. Bouillabaisse diolah dengan bahan-bahan segar dan rempah-ratus yang memberikan rasa Mediterranean yang mendalam. Selain itu, anda juga akan disajikan dengan hidangan makanan laut yang menyegarkan, termasuk kerang dan udang rebus yang dibumbui dengan halus untuk meningkatkan rasa asli bahan-bahan tersebut.
Hidangan Autentik Jepun
Jika anda merindui hidangan dari negara matahari terbit, anda juga boleh mencuba sushi, sashimi yang segar, dan Yakiniku Jepun yang dimasak dengan sempurna. Setiap hidangan ini menampilkan bahan-bahan berkualiti tinggi dan teknik penyediaan yang autentik, menawarkan pengalaman kulinari yang benar-benar menggiurkan dan membawa anda terus ke jantung masakan Jepun.
Hidangan Thailand Yang Memikat
Terokai keaslian dan kekayaan masakan Thai dengan sentuhan istimewa dari Chef Rasikan. Di antara hidangan yang ditawarkan adalah salad tembikai pedas yang berkrim, di mana kombinasi tembikai yang segar dan pedas mencipta keseimbangan rasa yang unik dan menyegarkan. Hidangan lain yang pasti menarik perhatian anda adalah Sotong Goreng Wok dengan Sos Bawang Putih, di mana sotong yang digoreng rangup disajikan dengan sos bawang putih yang kaya dan beraroma, menghasilkan kombinasi rasa yang memuaskan.
Sajian Daging Terbaik
Bagi mereka yang gemar daging, anda boleh menikmati sosej buatan sendiri dan charcuterie yang dipersembahkan oleh Master Butcher Willie, yang dikenali dengan kepakarannya dalam seni mengolah daging. Dengan pengalaman bertahun-tahun dan pengetahuan mendalam mengenai pemprosesan daging, Willie menawarkan sosej dan charcuterie yang berkualiti tinggi, penuh dengan rasa dan tekstur yang menyempurnakan setiap suapan.
Troli ukiran di The Ritz-Carlton menampilkan sajian utama yang memukau, termasuk daging lembu panggang yang berjus dan ayam panggang lemon thyme. Daging lembu yang dimasak dengan sempurna ini mempunyai tekstur yang lembut dan berperisa, manakala ayam panggang dengan sentuhan lemon thyme memberikan rasa yang aromatik dan menyelerakan. Kedua-dua hidangan ini disajikan dengan tambahan klasik seperti puding Yorkshire dan kentang panggang yang garing, menjadikan setiap suapan sebagai pengalaman kulinari yang memuaskan.
Pencuci Mulut Yang Menggungah Selera
Untuk mengakhiri perjalanan kulinari anda, nikmati pencuci mulut oleh chef pastri Persia, Zahra Mohaghegh, bersama Chef Hoss dari Lnop, menghasilkan pelbagai pastri Perancis seperti, tart buah segar dan kek klasik yang memikat hati. Setiap pencuci mulut ini menawarkan pelbagai tekstur dan rasa yang menghidupkan setiap suapan dengan keindahan dan kemewahan, meninggalkan kesan yang kekal, menjadikan keseluruhan pengalaman kulinari anda benar-benar tidak terlupakan.
Harga untuk pengalaman bersantap ini adalah MYR170++ seorang.
Untuk maklumat lanjut dan tempahan, sila hubungi The Ritz-Carlton Kuala Lumpur di +60 18 623 0037.
Artikel Berkaitan: 10 Restoran Omakase Di Sekitar Lembah Klang Buat Pencinta Makanan Jepun
