Filem ini digarap berdasarkan artikel di majalah GQ berjudul ‘The Muse of the Coyote Ugly Saloon’ yang ditulis oleh Elizabeth Gilbert. Dia juga merupakan penulis yang sama mencoret ‘Eat, Pray, Love’. Elizabeth menulis artikel ini berdasarkan pengalaman peribadinya yang pernah bekerja sebagai pelayan bar di East Village New York.
