Cara 1
Sediakan asam jawa. Sangai atau goreng ia tanpa minyak selama lima minit. Biarkan ia sejuk seketika dan kemudian geserkan pada batu atau permukaan yang kasar untuk mengeluarkan serbuknya. Ambil serbuk tersebut dan titiskan sedikit air lalu sapukan pada bahagian yang berparut.
