Metabolisme merupakan jumlah tenaga atau kalori yang dibakar oleh tubuh untuk mengekalkan fungsi-fungsi tubuh. Setiap orang mempunyai kadar metabolisme yang berlainan.
Ia bergantung kepada jumlah otot dan lemak dalam tubuh seseorang. Jadi, bagi mereka yang mempunyai lebih banyak tisu otot akan mempunyai kadar metabolisme yang lebih tinggi berbanding mereka yang mempunyai lemak berlebihan.
Kadar metabolisme seseorang boleh berubah. Bagi anda yang inginkan tubuh sihat dan langsing seeloknya ambil makanan ini untuk tingkatkan kadar metabolisme.
